Domowa pita z kotlecikami rybnymi i warzywami.

Czy pita musi być podana zawsze w wersji mięsnej? Stwierdzam, że z rybą smakuje bardzo dobrze...zapraszam :)

Składniki:

600 g filetów rybnych,

5 łyżek mąki,

2 jajka,

sól, pieprz do smaku,

Dodatkowo:

pomidor pokrojony w plasterki,

ogórek pokrojony w plasterki,

rzodkiewka,

czerwona cebula pokrojona w krążki,

kilka liści sałaty,

Pita-przepis znajdziecie tu.

Rybę zmiel w blenderze na drobno, dodaj mąkę, jajka i dopraw do smaku solą i pieprzem.
Wymieszaj masę, smaż kotleciki na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor.
Kotleciki odsącz z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym.
Podaj kotleciki z pitą, warzywami i sosem czosnkowym.
Smacznego  :)