Surówka z rzodkiewki.

Przygotowanie tej surówki jest proste i szybkie.  Pasuje do dań z drobiu.

Składniki:

450g rzodkiewki (2 pęczki),

1 łyżka posiekanego koperku,

2-3  łyżki śmietany lub jogurtu naturalnego,

sól i pieprz do smaku. 

Wykonanie
Rzodkiewki opłukać,  usunąć  liście i korzonki.  Następnie  zetrzeć je na tarce o grubych oczkach.
Dodać koperek,  sól i pieprz do smaku oraz śmietanę,  dokładnie wymieszać.
Smacznego