Sposób na mięso z rosołu- pasta z suszonymi pomidorami.

Kolejny sposób na wykorzystanie mięsa z rosołu,  tym razem pasta z suszonymi pomidorami.
W szafce staram się mieć słoiczek z suszonymi pomidorami,  często tworzę z nimi różne dania 😀
Pasta jest kremowa i lekko kwaskowa dzięki pomidorom.

Składniki:

100 g mięsa z rosołu (pozbawionego skóry i chrząstek), 

90 g suszonych pomidorów, 

3 łyżki  pestek z dyni, 

1- 2 łyżki oleju że słoika z pomidorami, 

3-4 łyżki śmietany lub jogurtu naturalnego, 

sól i pieprz do smaku,

Wykonanie:
Mięso pokrój na  mniejsze kawałki,  dodaj pomidory,  pestki dyni i olej - zblenduj na gładką masę,  połącz ze śmietaną.  Dopraw do smaku solą i pieprzem,  dokładnie wymieszaj.
Smacznego ☺