Surówka: buraczki z ogórkiem kiszonym...

Zrobiłam surówkę z tego co miałam akurat w domu. Wyszła bardzo smaczna, polecam bo ma ciekawy smak:)

Składniki:

5-6 buraków czerwonych,

3 duże ogórki kiszone,

1 jabłko,

1 cebula, 

1,5-2 łyżki majonezu,

sól i pieprz do smaku,

Buraczki ugotuj, ostudź, następnie obierz i zetrzyj na tarce o dużych oczkach.
Ogórki, cebulę i jabłko (jabłko umyj- nie obieraj ze skorki) pokrój w drobniutką kostkę.
Buraczki połącz z jabłkiem, cebulą i ogórkami- dodaj majonez, dopraw do smaku solą i pieprzem, wymieszaj.