Sałatka makaronowa z tuńczykiem.

Są takie dni,że zjadłoby się coś, tylko nie wiadomo co ;)
Zrobiłam mały przegląd produktów w szafkach, stwierdziłam, że  wyjdzie z tego sałatka. Makaron akurat średni na sałatkę- bardziej nadawałby się do nadziewania, ale innego nie miałam mezzi rigatoni nr 26 "De Cecco". Sałatka wyszła bardzo smaczna, zapraszam :)


Składniki:
  • 2 puszki tuńczyka w wodzie,
  • 2 duże pomidory,
  • 1/2 pęczka koperku,
  • 4 jajka ugotowane na twardo,
  • opakowanie makaronu mezzi rigatoni lub innego,
  • 5-6 łyżek majonezu,
  • sól, pieprz do smaku,


Ugotuj makaron według instrukcji na opakowaniu.Ja makaron odcedzam z wody, ale nie hartuję go zimną wodą, aby się nie skleił dodaję 2 łyżki oliwy z oliwek i mieszam dokładnie. 
Tuńczyka odsącz z zalewy. Pomidory umyj i pokrój w kostkę. Ugotowane jajka obierz ze skorupek i pokrój na średnie kawałki. 

Makaron przełóż do miski dodaj majonez, posiekany koperek, tuńczyka, pomidory, jajka, sól i pieprz do smaku.Wszystko dokładnie wymieszaj.

Smacznego:)

Komentarze