Filet z kurczaka w serowym płaszczyku.

Dzisiaj zaproponuje wam filet z kurczaka otoczony serem- bardzo prosty przepis. Nie chciało  mi się robić panierki, czasu  też na przygotowanie obiadu miałam niewiele (ostatnio za często się to zdarza) a szkoda może wyobraźnia by mnie poniosła i wyszło inne danie...mimo wszystko zapraszam na soczystego kotleta :)





Składniki dzisiaj na oko:
  • filet z kurczaka (sztuka na osobę),
  • żółty ser,
  • łyżeczka oleju rzepakowego
  • słodka papryka, 
  • sól, pieprz do smaku,

Mięso myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem, następnie rozbijamy na cienkie kotlety.
Doprawiamy je solą i pieprzem oraz słodką papryką.

Na patelni rozgrzewamy olej, kładziemy kotlety i smażymy z obu stron.

Gdy już się podsmażą nakładamy trochę startego żółtego sera na kotlet, obracany na drugą stronę, znów posypujemy serem i obsmażamy.

Podajemy z ulubioną surówką i ziemniakami.
Smacznego :)

Komentarze