Zapiekane pałki z kurczaka z pieczarkami.

Tym razem zachęcam do wypróbowania kurczaka z brązowymi pieczarkami i boczkiem. Danie proste, w sumie samo się robi ;) składniki ogólnodostępne i przede wszystkim pyszne.
Polecam :)

Składniki:

300 g brązowych pieczarek,

1 kg pałek z kurczaka,

125 g boczku wędzonego,

2 duże cebule,

2 ząbki czosnku,

Boczek podsmaż na rumiane skwarki,gdy będzie podsmażony wybierz łyżką na talerz.
Pieczarki oczyść i pokrój grubo (najlepiej tylko na 4). Cebulę obierz i pokrój w piórka.

Pieczarki i cebulę podsmaż na tłuszczu pozostałym po smażeniu się boczku, dopraw do smaku solą i pieprzem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem.
Pałki z kurczaka opłucz, oprósz solą, pieprzem i czerwoną słodką papryką.

Wyłóż na dno zaczynia do zapiekania, na pałki ułóż podsmażone pieczarki z cebulą i boczek.
Piecz pod przykryciem 40 minut w temp. 180ºC.
Podaj z ziemniakami i ulubioną surówką.
Smacznego :)