Spaghetti z kurczakiem.

Proponuję proste w wykonaniu spaghetti z kurczakiem. Potrzebujemy tylko 20 minut do przygotowania tego dania. Jest smaczne i łatwe w wykonaniu, jedyny błąd jaki popełniłam przy jego przygotowaniu polegał na tym, że nie połączyłam od razu makaronu z sosem. No cóż, następnym razem :) Zapraszam.

Następnym razem połączę makaron z sosem.

Składniki:

• 400 g spaghetti pełnoziarnistego,
• łyżka oleju rzepakowego,
• 300 g filetu z kurczaka,
• ząbek czosnku,
• por,
• 2 żółte papryki,
• pomidory z puszki (400 g),
• sól,
• pieprz,
• bazylia,

Makaron  ugotuj wg instrukcji na opakowaniu.Staraj się ugotować makaron al'dente- próbuj makaron, czy jest w środku lekko twardy, jeśli taki będzie jest gotowy do odcedzenia. Pamiętaj, że makaron odcedzamy tylko z wody i nie harujemy go.

Filety z kurczaka umyj, osusz i pokrój w kostkę, następnie usmaż na oleju. Czosnek, obierz i drobno posiekaj. Dodaj do  kurczaka i chwilkę smaż, pilnuj aby się nie przypalił.

Paprykę , por umyj,osusz i pokrój w paseczki.Następnie dodaj do kurczaka i chwilę smaż, dodaj pomidory z puszki, duś około 5 minut.
Dopraw do smaku solą i pieprzem dodaj bazylię.
Talerze podgrzej w piekarniku. Nałóż na talerze makaron i polej go sosem.

Smacznego :)