Cytrynowe ziemniaki.

Cytrynowe ziemniaki to idealny dodatek do mięsnych roladek. Ziemniaki nie muszą być nudne...wystarczy dodać odrobinę przypraw, wymieszać i zapiec- robią się same ;)

Składniki:
1 kg ziemniaków,
pół łyżeczki suszonego oregano,
pół łyżeczki suszonego tymianku,
pół łyżeczki suszonego rozmarynu,
1 sparzona cytryna,
4 łyżki oleju rzepakowego,
1 łyżeczka pieprzu,
1 łyżeczka soli morskiej,

Ziemniaki obierz, następnie pokrój je w "kliny", przełóż do naczynia do zapiekania.
Do ziemniaków dodaj przyprawy (możesz dodać ich więcej, a najlepiej użyć świeżych), startą skórkę z cytryny (zetrzeć na tarce z małymi oczkami) oraz olej. Wszystko wymieszaj i piecz w piekarniku nagrzanym do 190°C do uzyskania miękkości i złotego koloru.
Smacznego :)

Komentarze

Prześlij komentarz

Miło mi będzie jeśli napiszesz kilka słów... :)