Kotlety wieprzowe w musztardowej panierce.

Mam dla was kolejny przepis na panierkę do kotletów :) pomysłów ostatnio mi nie brakuje, ale czau na ich zrealizowanie...no cóż takie życie.
Tym razem coś dla miłośników musztardy, choć za nią nie przepadam kotlety bardzo mi smakowały.
Zapraszam :)

Składniki:

100 ml jogurtu naturalnego,

4 łyżki musztardy,

4 kotlety wieprzowe,

3 łyżki mąki,

bułka tarta do panierowania,

olej rzepakowy do smażenia,

Kotlety rozbij cienko, oprósz solą i pieprzem.

Panieruj w mące- strzepując jej nadmiar.

W miseczce wymieszaj jogurt z musztardą.

Zanurzaj w mieszance jogurtu i musztardy, następnie panieruj w bułce tartej. Od razu radzę wam-lepiej smarować kotlety mieszanką musztardową przy pomocy pędzelka, przy zanurzaniu kotletów w "masie" czasem za dużo się jej nabiera.

Smaż na złotobrązowy kolor. 

Smacznego :)