Smażone udko z przyprawą curry.

Jakoś tak wyszło, że z braku czasu...wyszedł mi taki a nie inny obiad.  

Składniki:

• udko z kurczaka,
• przyprawa curry,
• podgotowane ziemniaki,
• sól,pieprz do smaku,
• olej do smażenia,

1. Udko umyłam, osuszyłam papierowym ręcznikiem, posypałam przyprawą curry, solą i pieprzem.

2. Rozgrzałam patelnie, wlałam na nią trochę oleju, ułożyłam na patelni udko i ziemniaki, smażyłam, od czasu do czasu przewracając udko i mieszając ziemniaki (smażyłam pod przykryciem).

3. Podałam z sałatą.