Ostra pasta z makrelą

Wczoraj na kolacje robiłam pastę z makrelą.Wyszła pyszna i zniknęła w mgnieniu oka:)


Składniki:

  • 200 gram wędzonej makreli
  • 100 gram serka naturalnego,
  • 2 łodygi selera naciowego,
  • 1/2 limonki lub cytryny
  • 1-2 łyżki sambalu badjak
  • ewentualnie olej do smaku

1.Makrelę podzielić na kawałki, usunąć ości.
2.Serek połączyć z makrelą przy pomocy widelca.
3.Seler obrać i pokroić w drobną kostkę, dodać do ryby.
4.Połączyć sok z połowy limonki oraz sambal z masą rybną, jeżeli jest za rzadkia można dodać olej.Ewentualnie doprawić solą i pieprzem.


smacznego



                                   

Komentarze